*FruSofie* - Choklad- & Apelsin Cheesecake.

Choklad- & Apelsin Cheesecake.

Publicerat: 2007-11-07 Klockan: 18:27:55

Ni var ju några stycken som ville ha receptet på kakan som jag gjorde igår så jag skriver ner det! Man ska helst göra den en dag innan och ha den i kylen över natten men det läste inte jag innan så jag la in den en stund i frysen istället och det gick med bra=)

Botten:
200 g digestivekex (ett halvt paket)
125 g smält smör

Mixa kexen till smulor och blanda i smöret. Blanda väl.
Tryck ut smeten i en form med avtagbar kant (funkar i vanlig pajform med för det hade jag)!
Baka i ugn på 200 grader i ca 10 minuter, låt svalna!

Fyllning:
125 g smält mörk choklad (70 %). Jag blandade vanlig mörk choklad med mörk apelsinchoklad.
2,5 dl lätt vispad grädde
3 dl kesella (10%)
3/4 dl socker
Rasp och juice från 1 apelsin

Blanda kesella, socker, apelsinrasp/juice i en skål.
Vispa grädden och smält chokladen. Blanda kesellablandningen med chokladen och vänd ner grädden.
Fyll upp formen med digestivebotten och ställ i kyl tills nästa dag.
Pudra kakan med kakao (glömde jag) och dekorera med apelsinskivor!

Receptet hittade jag i en matbilaga från Aftonbladet.

Kategori: Matlagning/Bakning Kommentera här: Kommentarer [6]
© Kopiering är förbjudet.

Denise

Tack så mycket=) Tyckte också det var urgulligt! Blomsterlandet ligger ute vid Maxi vid Toftanäs i Malmö. Kolla deras hemsida blomsterlandet.se (tror jag det är) och se om det finns nån affär nämre er.

2007-11-07 @ 18:34:24 | URL/Bloggadress: http://www.snisen.blogg.se

Isabel

Tack för kommentaren! Skogen var fin, men kall! Ska nog prova din kaka nån dag, den verkar jättegod! Kram

2007-11-07 @ 21:25:31 | URL/Bloggadress:

jenny

Det inlägget hänger ihop med de förra .... =(
Han jobbar på skanska grundläggning och är överallt hit å dit!! Gottland, Stockholm, Göteborg... ja överallt... är så ensam =( orkar snart inte längre.. å han tycker allt är bra ...vilket det är när han är hemma. Jag saknar ju honom så jätte mkt!

2007-11-07 @ 21:26:56 | URL/Bloggadress: http://jennssan.blogg.se

marre

tackar nu vet jag vad vi skall ha till helgen!! Kramkram

2007-11-07 @ 21:27:00 | URL/Bloggadress:

Frida

- Ja pasta och köttfärssås är aldrig fel =) Men det är nästan all mat, och framför allt är det roligt att laga mat! Det verkar som om du oxå tycker det! Jo det stämmer att jag är från Fälkinge och mina föräldrar bor kvar där. De bor mellan scoutstugan och Henningsberg, alltså lite utanför om du vet var det är!? Hur trivs du i Fjälkinge? Min dröm är att flytta tillbaka dit, när studierna är avklarade! Föresten vad söt du och din son var på bilden från i går :)

2007-11-07 @ 21:50:36 | URL/Bloggadress: http://hijadelaluna.blogg.se

Pernilla

Denna ska jag testa göra någon gång...låter så gott och den såg väldigt god ut på din bild :)

2007-11-07 @ 22:21:35 | URL/Bloggadress: http://candygirl84.webblogg.se

Trackback