Saffransskorpor
Och de var superlätta att göra, går knappast att misslyckas med.
Jag får göra en omgång till i veckan då dem försvinner snabbt här;)
Det kan ju vara en trevlig present med att lägga i någon fin burk om ni ska iväg tex på julafton till världparet!
Recept:
Ingredienser
100 g smör
1 g saffran
2 st ekologiska ägg
1.5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
1.5 dl hel sötmandel
Råsocker
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en bunke och rör ner äggen.
3. Blanda de torra ingredienserna med hel sötmandel och vänd ner det i bunken.
4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.
5. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
6. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
7. Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
8. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
9. Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat (eller över natten).
Från: A Piece Of Cake (Min bibel hihi)
För mer bak och mat recept så titta under kategorin Matlagning!
Nu ska jag koka mer kaffe, fick sms från min älskade man som har körningar i byn idag, bra för jag saknar honom!!
linda&pigge
haha lite svårt att tolka receptet...o DYRT med 11 gram saffran:):):)
men skall helt klart ge mig på att baka det i veckan:)
Mariah N
Gott recept!
Sofie
Linda: Ja jag såg det direkt efter att jag publicerat det att jag skrivit dubbla siffror, 1 gram ska det ju vara haha, ändrat;) Hoppas det är lättare att läsa nu och du kommer inte ångra dig om du bakar dem;)
Du ger inte ut lösen till din blogg?
fia
det kanske man ska testa sig på , ser ju jätte läckra ut.
Sanni
Vad händer om man inte tar ekologiska ägg??? hihi =) kram
Johanna
Dom ska vi med baka här hemma.. :)
Johanna
ser jättegott ut
Vaishali
Tack vad snällt skrivet, du är oxå jätte fin i ditt ängla-hår...avundsjuk på sådana lockarsha en underbar dag kram från vaisha
Emma & Vera
ahhh din dummer, jag hade ju redan tänkt att jag skulle baka å ge dig å micke saffrans skorpor i present på nyår haha :)
R´s familje brukar göra dem skorporna å dom är så jävla goda, vi hade dom på julbordet förra året med.
Konsigt att vi brukar tänka på samma saker så ofta, jaja jag får tänka ut något annat nu ju hihi, puss love
Maria
Åh, det såg gott ut! Provade föresten ett av dina recept i helgen fläskfilé med grönsaker och kantarellsås. Mums, tyckte både jag och mannen! =) Så tack för att du delar med dig, det uppskattas! Ha en fin måndag! Kram
Therese
Åhhh vilken mysig blogg :)
jenny
Mm det lät gott :) Kanske jag ska passa på att göra i veckan..
Anna
Jag fullkomligt älskar saffran, så dessa MÅSTE jag testa ett plus att de är lätta att baka. Tack för tipset! Stor kram tjejen och grattis du också till utmärkelsen det är du välvärd ;)
Karin
De där måste jag definitivt testa! Jag som har Leilas bok jag me:-)
Kram kram
Fru Evelina
ser superfint och gott ut! perfekta julklappen som du säger =)
kram!
Linnéas Skafferi
Ja visst är de goda! Jag gjorde med choklad och kardemumma tidigare idag, recept på bloggen kommer i veckan. De blev riktigt goda de med!
Sara
Ahh dem ser riktigt goda ut!! Ska fråga moren min om vi ska ge oss på det receptet någon dag...=)
VintageRetroPrinsessa
Alltid lika mysiga recept du bjuder på och som du skrev kul grej att ge bort i en fin burk med en fin text och sidenband runt :=)
Ha en fin måndag
Kram
Anna
Åh jag ska testa på en gång!
Gabriella
Dessa har jag också bakat och dom är såå himla goda!!kraam
Sofie
Maria: Tack!! Vad kul att höra att det uppskattas=) Hoppas att allt är bra hos er! Kram
Sarah
Ser väldigt goda ut! :) Själv försökte jag mig på mintkyssar och chokladkola. Resultatet på min blogg :D
sabina
ja såg det meed.. måste med göra dem!
