Sommartårta!
Detta tårtreceptet fanns med i Icakuriren för länge sedan och vi använde oss av det när vi gjorde tårtor till kalaset/dopet förra helgen.
Goda smaker av maräng, chokladtryffel, hallongrädde och jordgubbar.
Ett tips är att sätta ihop dem precis innan de ska ätas, våra hann smälta en aning då dem stod en liten stund.
Men det går ju att förbereda allt några timmar innan.
Ingredienser:
2 färdiga marängbottnar
150 g mjölkchoklad
1 1/4 + 3 dl vispgrädde
250 g frysta. tinade hallon eller 5 dl färska
Garnering:
1/2 liter jordgubbar
2 dl färska hallon
Gör så här
1. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp 1 1/4 dl grädde och häll över chokladen, låt stå ca 5 minuter.
2. Vispa eller mixa chokladtryffeln slät. Låt stå kallt i 3-4 timmar. Vispa 3 dl grädde lätt. Blanda försiktigt ner hallonen i grädden.
3. Häll eller bre ut chokladtryffeln i ett jämnt lager på ena marängbottnen. Fördela 2/3 av hallongrädden på chokladtryffeln. Lägg på den andra marängbottnen och fördela resten av hallongrädden i ett jämnt lager ovanpå.
4. Toppa tårtan med jordgubbar och hallon.
maria
Mums, vad gott det såg ut, vi ska stå för efterätt på midsommar och detta vore nog något att bjuda på! :)
Sofie
Sofiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie.............vill att du ska se en sak på min blogg.... :)
Kramar till dig!
Therese
Det såg väldigt smarrigt ut. Enkelt verkar det vara också. Lite roligt med en annorlunda tårta mot en "vanlig" gräddtårta.
Pernilla
Mums den är såå god, gjorde den förra året på midsaommar =)
Ha det bra!!
emelie
gud så gott det såg ut :)
emelie
tack :) det låter konstigt men jag har följt din blogg fram & till, vet inte vem du är eller så men ja gillar din blogg skarpt, kommer ihåg när du skulle gifta dig & man ville bara se dina bilder! ett perfekt liv, så som alla vill ha det, längtar tills jag & min f får bebis! så mysigt :) men sen kollade ja inte din blogg på jätte länge sen har de blivit nu igen när ja själv skaffat blogg : ) tycker de är kul när folk lägger upp inredning, matlagning & sitt familjeliv, därför tyckte ja du kunde få ta del av min blogg också :)
Julia
mmm... det ser jätte gott ut. :)
Michan
Hej
Jag brukar göra en annan varian som e bus enkel och som jag skulle kunna ära varje dag.
Maräng bottnar
Chocklad mousse (färdig på som man vispar med mjölk) den lägger du emellan bottnarna och så
Grädde uppe på vi brukar dekorera med Nonstop bara för att det e så sjukt gott och ibland chokladsås och riven choklad
Kram
Madeleien
Men åå va gott de ser ut!
