Vinn kokbokskit från Jens Linder!
” I måndags, den 6 juni, invigdes äntligen LOVE Stockholm 2010 – en två veckor lång kärleksfest på olika platser runt om i Stockholm. Galärparken på Djurgården är en av dessa – familjeoasen med rockig allsång, barnteater, napplisor, sagobåtar, spindlar och massor av andra aktiviteter för stora och små.
Mitt i parken hittar du loungen. I loungen kan man sitta skönt och ta det lugnt mellan alla roliga aktiviteter på området. På måndag den 14 juni mellan klockan 12 och 14 kommer kocken och matskribenten från DN, Jens Linder, till loungen för att prata och laga mat från sin senaste kokbok. Nu lottar jag ut ett kokboks-kit med Jens Linders ”Made in Sweden” och ”Svamplycka”.
ALLA kan vara med och tävla och för att vara med lämnar du en kommentar till detta inlägg och berättar om din bästa sommarrätt, välj själv om det är middag/efterrätt/picknickrätt osv!
Jag drar en vinnare på Fredag, Lycka till!
Obs: Glöm ej att lämna din e-mail så att jag enkelt kan få tag i vinnaren!
pimimim
Min bästa sommarefterrätt är jordgubbar doppade i smält choklad med grädde till. Väldigt enkel, men underbar, favorit, som bara funkar på sommaren då bären är som godast. Går hem hos både stora och små!
Ullis
Jag ÄLSKAR att grilla, vad det är spelar inte så stor roll bara det smakar grillat :)
Men en perfekt middag är en marinerad köttbit, hemma gjorde pommes, bea sås, tatziki, hallomi ost, majskolv, marinerad lök (i knippe), marinerade körsbärstomater och en god bröd bit till det. Mums.
Michelle
Kokböcker, jag älskar verkligen kokböcker!!!
Nånting gott att ta med till stranden ifall man vill ha lite mera mat än bara vanlig smörgås och lätt att få barnen och äta är: Vanlig köttbulls smet som man lägger på en skiva bagutte och steket på svag värme i riktigt smör. För barnen blir det en hamburgare med lite grönsaker och ett lock och för andra blir det ett perfetkt tilltugg... Hur smaskigt som helst! Går säkert att grill aockså har faktist inte testat det än.
hoppas ni får en bra dag
Fia
Min bästa sommarrätt är enkel hallon smulpaj med gammaldags vaniljglass och lite smält vit choklad ringlad över pajen..! Mmm..!
Sandra
Min bästa sommarrätt är utan tvekan nykokt nypotatis med mycket dill serverad till nyfångad fiisk och skirat smör. Den maträtten symboliserar helt min barndoms alla somrar i vår sommarstuga med min far och det vill jag hålla kvar i nu när han inte längre finns med mig i jordelivet. Ha en underbar sommar!
Therese Andersson
Den sommarrätt som jag kan längta allra mest efter under den långa och kalla vintern är färskpotatis, sill, hackat ägg, hackad lök och skirat smör. Det är viktigt att allt läggs upp på tallriken tillsammans så man får alla smakerna i munnen samtidigt, mmm. Det är en självklar lunch hos oss på midsommarafton! Lägg till hav, sol och lyckliga barn som springer runt och lyckan är fullständig :-) Om jag vinner boken ska jag ge den till min goa mamma som är en svampfantast.
Linda
Min bästa förrätt på sommaren är nyplockade sockerärtskidor lätt kokade i saltat vatten och serverade med skirat smör. Mmmmmmmm...
johanna med tyra och otto
Min bästa sommarrätt är: Hemmagjord potatissallad gjord på nypotatis, creme fraiché purjolök och cocktailtomater, dill, salt och peppar. Till det grillat eller ngt kallskuret, vilket man vill. Bra att ta med till stranden men också till mysiga hemmakvällar!
Lena
På sommaren är det givna kortet för mig GRILLAT!
Kan grilla vad som helst för det blir sååå gott!!!
Kött, kyckling, fisk, grönsaker och korv!!! Love it!!!
Och självklart ska maten inats utomhus där den smakar än bättre!!
Kram!
Jennie Wallin
Vår absolut bästa sommarrätt är grillade majskolvar. Helt underbart. Vår 4 åriga son älskar det oxå, äter så det står majskolavar ur öronen;)
Caroline
En god pasta sallad gjorde på kyckling, fetaost, körsbärstomat, rödlök och andra goda grönsaker med en god dressing gjord på creme fraiche och såklart en god baguette. Det är gott! Mmm! :)
maria
Bästa sommarefterrätten är grillad banan med marabouchoklad ( gärna smaksatt typ mint) och till det vaniljglass, maränger och jordgubbar. Fantastiskt gott!
Emma & Vera
Min bästa sommar rätt är förmodligen grillad fläskfilé eller annat gott kött, nypotatis som man delar på mitten och slänger in i ugnen och även rödbetor fast givetvis i mindre bitar än potatisen hehe, och till det en sås gjord på röd pesto, creme fraiche och vitlök, till det givetvis en stor härlig sallad :)
Anna
Min bästa sommarrätt är utan tvekan Kycklingsallad! Koka fullkornspasta, köp en grillad kyckling och pilla bort och skiva köttet, i med sallad, gurka, rädisor, fetaost, soltorkade tomater. Självklart serveras denna ljuvliga sallad med nybakat bröd och cesardressing. Underbart gott!
frida
min bästa sommarmat är något så enkelt som färska jordgubbar man plockar direkt från landet :) gärna med grädde till.
Alexsandra
Bästa sommarmaten är ju helt klart kok nypotatis i dill med gräddfil+gräslök och stekt kassler. Och till efterrätt stekta bananer i farinsocker+kanel, (blir en härlig sörja) och vaniljglass till de. Mums säger jag bara..
Emelie
Min bästa sommarrätt är grillad souvlaki (grekiskrätt) med en sommarsallad gjord av Pasta skruvar, Ruccula, Fetaost, spadet från fetaosten (olja,örter), gröna, mörka oliver, färska champinjoner, rödlök.. Till detta har man grillad baguette med Chili beranesiésås / Tzatsiki.
Detta hade jag kunnat äta alltid, så gott är det med Grekisk mat ! : )
Sessan
Grillat ska det vara. Gärna en abborre eller gammelgäddan man fiskat upp själv med nypotatis och romsås. Orkar man inte fiska kan kan köpa fick och göra grillspett med grönsaker till. Riktigt gott!
