Fredagsgott
Detta är middagen som vi åt förra fredagen, alltså på Valborg! Jag tar jämt foto på saker och ting som jag planerar att blogga om sen glömmer jag helt av det.
Iallafall så bjöd jag och Micke på
Grillad oxfile med palsternackspure, grillade rotfrukter/potatis, sparris och rödvinssky.
Toppbetyg från mig som kanske skulle kunna leva på grillad oxfile!
Till efterrätt blev det limemousse
Det får bli helgens goda tips från FruSofie;)
Ta saften från ca 5 stycken lime och blanda med en burk kondenserad mjölk (400g)
Vispa 3 dl vispgrädde och blanda försiktigt ner det i "limemjölken"
Låt stå och stelna till några timmar i kylskåpet.
Servera med valfri frukt, vi tog mango men ska göra med jordgubbar i sommar tänkte jag.
Superlätt att göra och supergott att äta!
Det verkar bli väldigt pigga barn ikväll för här hemma sover pojkarna fortfarande + pappan som kom hem från jobbet för en stund sen tillsammans på soffan♥ så jag ska passa på att hoppa in i duschen och göra vid mig inför kvällen!
Malin m familj
Hej vännen!
Hoppas allt e bra med er!
Det va nog bland det godaste jag ätit och sällskapet va ju kanon som alltid=)!
Hoppas ni får en jätte mysig helg!
STOR KRAM
sofie
GUD SÅ GOTT!! har inte ätit sen mellis så jag smäller av... palsternackspuré... kqn du inte blogga om hur ni gör den nån dag? :)
ha en kanoners kväll kramar
Sara - Mamma till Max 1,5 år
Mums va gott det ser ut! nu blev jag hungrig =)
Ser gott ut och fint som en dyr restaurang!!!
Renée
ser jätte gott ut, fint upplagt dessutom :)
Hur grillar man rotfrukter och potatisen?
hehe, inte så bra på sånt ;)
kram
sofie
Malin: Åh vad skoj att du tyckte det, DETSAMMA!! Hoppas vi ses snart igen.
Renee: Tack, man kan grilla det i små foliepaket med olja och kryddor men denna gången så förkokte Micke det lite först i gryta och sen grillade han dem i en "grillstekpanna" på vår grill=)
Kram
mamma
Du har inte tänkt vara med i "halv åtta hos mig"
matprogrammet på tv4 där man tävlar om 10,000kr tror jag det är.
ni verkar vara väldigt duktiga på att laga fin mat !!
FruSofie
Mamma: Inte min mamma väl? Haha. Älskar det programmet, skulle varit jätteroligt. Dem snackade om en parspecial någon gång och då tänkte jag på oss men det var i stockholm och det r ju långt ifrån vårt Skåne;)
