Här får ni en titt på lite av årets julbak. Micke gillar inte för mörk choklad som jag brukar ha så detta året testade jag med vit choklad...
Dem blev kanske lite väl söta men de salta pistagenötterna kompenserar upp en aning!
Självklart så ska ni få receptet om ni vill testa dessa.
Detta behöver du:
I burk kondenserad mjölk
500 g vit choklad
0,5 g saffran
25 g smör
2 dl skalade pistagenötter
Gör så här:
Smält samman kondenserad mjölk, vit choklad och saffran över vattenbad. Rör sist i smöret så massan blir glansig och fin.
Häll massan i en form, ca 20x20 cm med bakplåtspapper i och häll över pistagenötterna. Tryck ner dem lite grann så de fastnar i smeten. Låt stelna i kylen över natten och skär sedan i lagom bitar.
På tal om "julsmaker" så körde vi paketinslagningsrace här igår tills jag nästan somnade haha. I vanlig ordning så drack vi glögg till och testade Blossa som jag fick hemskickad för ett tag sedan. Årets smak är arabicakaffe ifrån El Salvador och den kändes igenom precis lagom. Dock så är jag inte så mycket för sådan här starkvinsglögg med mycket alkohol i så jag fastande inte för denna men flaskan är ju otroligt fin

Här hemma luktar det ljuuuuvligt nu av årets "Julköttbullar" (med bla pepparkakskrydda och senap i) som Micke precis har slängt ihop!
Jag ska hoppa in i duschen och göra vid mig nu medans Maximilian sover middag och sedan ska vi dra igång Julfirande nummer 1 med Mickes familj. Alexander mår mycket bättre idag vilket är så skönt.
Hur har ni det? Fullt upp med julstöket?
Glöm inte bort att andas och njuta av allt runt omkring med♥