Dukat för middag här hemma igårkväll!


I samarbete med Spot And Tell så bjöd jag och Micke hem 4 av våra vänner igår för en kväll tillsammans med chilenskt tema då vinet Gato Negro som vi drack kommer därifrån, ett gott och lättdrucket vin med "rätt druva" enligt min man
Vi hämtade mat ifrån den rätt så nyöppnade restaurangen Aptit här i Kristianstad som hade fixat en stor buffé med sydamerikansk mat till oss. Spnnande att få testa nya saker som jag nog själv inte hade beställt, vi fick bla kyckling med avocado, annanas och chili, grillad sötpotatis, bacon i bönröra, chorizo i bbqsås och majsbröd!



Efter middagen så spelade vi spel och det blev nästan så mycket skratt här hemma så jag har träningsvärk i magen idag, härligt med så mycket humor och glada människor samlade.
Någon gång sent så kom jag på att jag ju även hade en efterrätt i kylen som väntade. Jag försökte tänka liiiite LCHF igår och gjorde en chokladmousse på mörk choklad och inget annat socker i, den blev riktigt god med hallon till.


Under kvällen så satte vi även ihop våra egna musiklistor som skulle passa ihop till maten och vinet, blir jätteglad om ni vill rösta på mitt bidrag "Mi amor, mi vida!" på Facebook, jag och ni som röstar kan vinna musikpriser!
Jag hittade ingen direktlänk till min lista men den finns under topplista - alla bidrag och på sida nummer 2 just nu.


Nu ska vi äta söndagsmiddag här hemma!